Il est fini le temps des bouilloires qui nous servaient à remplir une théière pour laisser infuser notre thé à une température parfois approximative. Aujourd’hui, les machines à thé jouent tous les rôles à la fois, pour un gain de place, mais surtout pour une préparation simplifiée et un thé au moins aussi bon, si ce n’est meilleur. Voici donc mon top 3 des meilleures machines à thé, suivi d’un petit guide pour vous permettre de faire le bon choix.
Sommaire
Mon top 3 des machines à thé
Special. T by Nestlé
J’entends déjà les puristes me hurler dessus, « Comment ça ? Une machine à capsule dans le top 3 ? », et bien oui, il faut vous y faire, ce n’est pas parce que c’est moderne que c’est moins bien, et pour le coup c’est même tout l’inverse ici.
Si Nespresso réjouit les amateurs de café, Special. T enchante les amoureux de thé. Préparer son thé n’a jamais été aussi simple. Il suffit de remplir un réservoir d’eau, de placer une capsule, d’appuyer sur un bouton et regarder notre tasse se remplir. C’est pratique car on n’a pas besoin de préparer une grosse quantité inutile, et toutes les minutes environ, un invité sera servi, c’est donc très rapide.
La machine analyse la capsule et sait de suite combien de temps et à quelle température le thé doit infuser. On a donc toujours un thé de qualité, qui infuse de manière optimale. L’entretien est en plus très rapide, et finalement l’unique défaut c’est qu’on ne peut pas sentir notre thé.
Riviera & Bar QD870A
Si vraiment les capsules ce n’est pas votre truc, que vous êtes particulièrement pointilleux avec votre thé, et que vous aimez le préparer à votre façon, alors la Riviera & Bar QD870A, également nommée Cha Dao Inox Classe 800 est probablement la machine à thé de vos rêves.
Elle permet de programmer le temps et la température d’infusion de vos thés. Il y a déjà des modes préprogrammés pour la plupart des thés, mais vous pouvez les modifier à votre convenance pour obtenir la boisson parfaite, selon vous.
Cette machine a thé est ensuite entièrement automatisée. Après l’avoir programmé, la montée en température de l’eau est rapide, et le panier avec le thé descend tout seul pour infuser. Lorsque le temps d’infusion est terminé, alors il remonte pour éviter la sur-infusion. Il est donc possible de préparer exactement le même thé chaque jour avec beaucoup de précision. Le prix est élevé, mais c’est réellement un must, avec de nombreuses options, comme un programmateur ou encore un maintien au chaud.
Tefal Magic Tea BJ1100FR
La machine à thé Magic Tea existe depuis plus de 15 ans, et sa nouvelle version reste parmi les meilleures machines à thé du marché. C’est la machine à thé idéale pour les couples ou les personnes seules. Sa capacité de 1 litre et sa petite taille, lui permettent de s’adapter à toutes les cuisines très facilement, sans prendre trop de place.
La méthode d’infusion permet de bien conserver les arômes de votre thé, et un arrêt automatique évite la sur-infusion. Malgré ses 600 watts, elle chauffe très rapidement et un litre de thé est prêt en moins de 5 minutes.
Son utilisation est particulièrement simple, il n’y a rien d’autre à faire qu’à remplir le panier de thé, la carafe d’eau, et de lancer la préparation. La méthode d’infusion s’adapte à la plupart des thés et il n’y a donc quasiment jamais de ratés avec cette théière électrique. Bien sûr, on ne peut pas être aussi précis qu’avec la Riviera & Bar cité plus haut, mais pour un prix aussi compétitif on aura tous les matins un thé de très bonne qualité, et on ne se plaindra pas.
<<<Voir tous mes tests en cliquant ici >>>
Comparatif machines à thé
Pour toujours mieux choisir votre prochaine machine à thé, vous devriez aller voir mon comparatif, mais aussi mon TOP 3 des machines à thé à moins de 100 euros.
Comment choisir sa machine à thé ?
Pour correctement choisir sa machine à thé, il faudra vérifier certains critères et certaines caractéristiques techniques. Ensuite ce sera une question de goût esthétique, et de budget.
La capacité et la puissance
La puissance de l’appareil dépendra généralement de la capacité. Une machine à thé de moins de 1000 watts, mettra du temps à chauffer plus d’un litre d’eau. Tout dépend cela dit du mode de fonctionnement de l’appareil. Avec 600 watts la Magic Tea de Tefal fait des merveilles, mais c’est plutôt rare.
Si vous possédez une grande famille avec plusieurs amateurs de thé, alors vous aurez besoin d’une capacité plus importante. Vous trouverez donc des modèles offrant des carafes avec une contenance de 1,2 à 1,5 litre. Il faudra une puissance électrique de 1300 watts minimum pour espérer que l’eau chauffe rapidement, notamment si vous utilisez votre appareil comme une bouilloire.
Préparer rapidement un bon thé
Vérifier les options. Si vous n’êtes pas un professionnel dans la préparation, que vous aimez le thé, mais que vous n’êtes pas ultra pointilleux, alors un appareil pré-programmé qui effectuera chaque jour le même thé sans aucun besoin de réglages sera probablement la meilleure solution pour vous. Une machine à café à capsule ou avec 3 pré-réglages pour les différents thés devrait vous ravir.
Attention toutefois aux machines trop simples qui prévoient le temps et la même température pour tous les thés, vous pourriez être déçu par le résultat, notamment si vous buvez un thé un peu exotique.
Enfin, si vous aimez varier les plaisirs, et que vous souhaitez préparer le thé à votre façon, alors vous devrez choisir un appareil qui vous permet de choisir vous-même le temps et la température d’infusion. Cela permet de réellement préparer le thé selon nos goûts et pas selon les critères du fabricant.
Les options
Vérifiez bien les options qui pourraient vous être utile. Si vous êtes souvent en retard le matin, alors un programmateur qui lance la préparation du thé avant votre réveil peut être une option très importante pour vous.
Le maintien au chaud sera parfait dans les familles où tout le monde ne se lève en même temps. Le thé restera à bonne température pendant 30 minutes à 1 heure. Idéal également lorsqu’on attend des amis qui ont un peu de retard.
L’arrêt automatique est également souhaitable. Pas besoin de surveiller votre thé, l’infusion s’arrête seule lorsque le thé est prêt. Certains appareils permettent même au panier de thé de sortir de l’eau, afin d’éviter complètement une sur-infusion.
Le socle permet-il de poser la carafe avec la poignée aussi bien à droite qu’à gauche ? C’est un point qui a son importance, notamment si la personne en charge du thé à la maison est gauchère.
Le design
Le tarif
Enfin, vous devrez bien entendu respecter votre budget. Ne descendez pas en dessous des 40€ pour une machine à thé efficace, plus bas vous risquez de payer pour un produit qui ne fonctionnera pas bien et peut-être pas très longtemps.
Une bonne machine à thé se situe aux alentours des 50 à 70€. Ensuite, selon le mode de fonctionnement, la qualité des matériaux et les différentes options, le prix peut augmenter jusqu’à plus de 300€.
Les avantages d’une machine à thé
Pour préparer du thé autrefois, il fallait faire chauffer de l’eau dans une bouilloire, puis la verser dans une théière ou le thé était ensuite infusé. Le premier avantage d’une machine à thé c’est qu’elle regroupe tout d’abord ses deux accessoires, puisqu’elle permet de chauffer l’eau et d’infuser le thé directement. On gagne donc déjà un peu de place dans nos placards.
Ensuite, il n’était pas toujours simple, selon les thés, d’obtenir la température idéale pour une bonne infusion. Avec une eau trop froide le thé ne dévoile pas tous ses arômes et avec une eau trop chaude il perd en subtilité et devient amer. La machine à thé offre la température idéale pour votre thé, afin que votre boisson soit parfaitement infusée.
Le temps d’infusion n’était pas forcément simple à contrôler non plus, et comme pour la température, un temps trop court ne permet pas de délivrer toute la richesse des arômes, et un temps trop long change le goût et apporte de l’amertume. La plupart des machines à thé actuelles s’arrêtent seules lorsque l’infusion est terminée ou un bip vous prévient qu’il est temps de retirer le panier de thé de votre eau.
Forcément le côté pratique se fait immédiatement ressentir. On gagne du temps dans tous les secteurs de la préparation de notre thé, et il peut même selon les modèles, être conservé au chaud pour être bu quelques dizaines de minutes plus tard.
Utilisation et entretien
Pour une machine à capsule, l’utilisation est extrêmement simple. Il n’y a rien d’autre à faire que de remplir le réservoir d’eau, de placer la capsule, et d’appuyer sur un unique bouton pour attendre que notre tasse se remplisse. On se sert alors tasse par tasse.
Une machine à thé plus traditionnelle est une carafe ou une verseuse, qui repose sur un socle qui permettra de faire chauffer l’eau. Son fonctionnement est très simple, puisqu’il suffit de remplir la carafe avec de l’eau, et le panier avec du thé. On lance ensuite la programmation selon le type de thé, ou bien on appuie tout simplement sur un seul bouton qui permet l’infusion de tous les types de thé.
Selon les appareils il faudra faire descendre manuellement le panier ou alors il descendra automatiquement lorsque l’eau sera à la bonne température. On laisse infuser quelques minutes, et un bip nous indique lorsque le thé est prêt. Certains modèles sont un peu différents et offriront des options supplémentaires que ce soit pour les réglages ou l’automatisation de la préparation.
L’entretien est en principe tout à fait aisé. C’est surtout le panier qui doit être scrupuleusement vérifié afin d’éviter que des feuilles ne restent bloquées à l’intérieur. Dans ce cas, il peut y avoir un mélange de goûts qui ne sera pas toujours agréable et qui altérera le nouveau thé.
La plupart des machines à thé devront être détartrées un jour ou l’autre, le vinaigre blanc reste la meilleure solution, notamment car il est naturel et non-toxique. C’est surtout un anti-détartrant puissant qui nettoie aussi bien que les produits chimiques vendus ou proposés par les fabricants.
Conclusion
Je crois que vous savez désormais tout ce qu’il faut savoir sur les machines à thé pour pouvoir passer commande le plus sereinement possible. Mon top 3 est purement informatif, et vous trouverez parmi nos revues d’autres théières électriques qui auraient pu avoir leur place dans ce classement.
N’hésitez donc pas à consulter tous nos avis, afin de choisir la machine à thé qui soit le plus en accord avec vos besoins et vos envies.
